欧盟国家塑胶政策法规（EU）10/2011称之为（EU）10/2011
DoC是欧盟国家食品类触碰原材料架构政策法规（EC）1935/2004中第16条的规定，大量关键点载于塑胶政策法规（EU）10/2011的附则IV。这代表着全部与食品类触碰的欧州塑胶材料生产商都务必为她们出示的商品和商品审签DoC。
在下文中，我将欧盟法规（EC）1935/2004称之为（EC）1935/2004，塑胶政策法规（EU）10/2011称之为（EU）10/2011。
全部供应链管理取决于从一个流程到另一个流程的清楚沟通交流，而且全部文本文档务必在该链中向倒退一步并往前迈进一步。
做为塑胶制品经销商的状况，这代表着大家务必从正中间塑胶经销商那边搜集适度的DoC文档，随后才可以实行必需的流程，包含转移测算和/或转移剖析，证实合乎现行标准政策法规，并生产制造食品卫生安全塑胶产品。
确定塑胶材料或物件合乎政策法规（EC）1935/2004（第三,11（5），15和17条）和政策法规（EU）10/2011的有关规定。这确认了塑胶制品仅应用（EU）10/2011中列举和受权的单个，别的化学物质和添加物生产制造。DoC还应当提及该文章内容合乎总体转移限定（OML）。
能够包含相关检测标准的详细资料，比如所应用的一切食品类仿真模拟物和依据（EU）10/2011附则V的OM检测序号。
合乎（EU）10/2011的一部分标准是企业的生产制造加工工艺务必合乎政策法规（EC）2023/2006中要求的优良生产制造标准（GMP）。因而，假如适度，也应当提及这一要求。
有关（EU）10/2011配件I或II中有限定化学物质的信息内容。这出示了（EU）10/2011配件I和II中具备特殊转移限定（SML）的一切化学物质的特点，或相关一切该类化学物质存有的信息内容。
假如在特殊条件下应用，还应确定具备SML的化学物质不容易转移到转移限定之上。
相关应用该原材料或物件的规格型号，比如：
（i）与之触碰的食材的类型或种类;关键的是要了解塑胶产品要与哪一种食品类（含水量，酸碱性，含酒精，人体脂肪和/或干躁）一起应用。仅有在食品类仿真模拟物中历经10％酒精，3％冰醋酸和食用橄榄油检测的商品才合适与全部食品类触碰。您应当掌握食材种类的一切限定。
（ii）与食材触碰的解决和存储的時间和溫度;您能够在与食材触碰的溫度和溫度下应用该商品多久？此信息内容针对食品类的安全性尤为重要。
（ⅲ）食品类触碰面积与用以明确原材料或物件顺应性的容积之比;它是来源于检测试验室的有关食品类触碰面积与容积比例的技术性信息内容，其已用以明确商品的顺应性。该数据一般以dm2/ml得出。
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